Receptek
Tejfölös quiche brokkolival és karfiollal

Tejfölös quiche brokkolival és karfiollal

Ezt recept csupán 5 hozzávalóból elkészíthető. A karfiollal és brokkolival töltött tejfölös quiche finom fogás nem csak vegetáriánusoknak.

20 min

30-35 min

220 °C

200 °C

Recept nyomtatása Link másolása

Tejfölös quiche brokkolival és karfiollal

Elkészíthető a következő tésztákkal

Friss omlós quiche és linzertésztaTermékhez

Hozzávalók

1 cs. Tante Fanny friss omlós quiche és linzertészta 300 g
400 g tejföl
4 tojás
1/2 fej brokkoli rózsáira szedve, előpárolva
1/2 fej karfiol rózsáira szedve, előpárolva
olaj a kenéshez
Só és bors

Elkészítés Sütő

Sütési módban optimalizált nézetet kapsz az elkészítéshez, és a képernyőd nem megy alvó módba.

1. lépés

A sütőt alsó-/ felső sütésen 220°C-ra előmelegítjük és tésztát a csomagolés szerint előkészítjük.

2. lépés

A tejfölt és a tojásokat összekeverjük, sóval borssal jól megfűszerezzük. A lecsepegtetett brokkolit és karfiolt hozzáadjuk.

3. lépés

A tésztát kitekerjük, lehúzzuk róla a sütőpapírt és a kiolajozott formába tesszük (a sütőpapírral együtt is a formába tehetjük, ekkor az olajozást kihagyjuk). A lelógó tésztaszéleket visszahajtjuk. Ráöntjük a tejfölös zöldséges tölteléket.

4. lépés

A quiche-t a sütő leaglsó sínén 30 - 35 perc alatt ropogósra sütjük.