Színes falatok pestoval

30 min

20 min

200 °C

180 °C

Recept nyomtatása Link másolása

Elkészíthető a következő tésztákkal

Friss leveles tésztaTermékhez

Hozzávalók

1 cs. Tante Fanny friss leveles tészta 300 g
60 g szárított paradicsom
60 g friss fűszernövény (bazsalikom, petrezselyem, kakukkfű, zsálya..) ízlés szerint
100 ml növényi olaj
60 g sült kesudió
1 csipet cukor
őrölt só és bors
1 piros kaliforniai paprika magozva, csíkokra vágva
1 zöld kaliforniai paprika magozva, csíkokra vágva
80 g füstölt tofu kockákra vágva
kevés rukkola a díszítéshez

Elkészítés Sütő

Sütési módban optimalizált nézetet kapsz az elkészítéshez, és a képernyőd nem megy alvó módba.

1. lépés

A sütőt alsó-/felső sütéses fokozaton 200°C-ra előmelegítjük és tésztát a csomagolás szerint előkészítjük.

2. lépés

A szárított paradicsomot is és a fűszernövényeket is összekeverjük 50-50 ml olajjal és 20-20 g kesudióval, majd ízesítjük sóval és borssal és hozzáadunk egy csipet cukrot.

3. lépés

A tésztát a sütőpapírral együtt a tepsire kitekerjük. A tésztát 6 (hosszában 1, széltében 2) részre vágjuk és az így kapott tésztanégyzeteket villával megszurkáljuk.

4. lépés

Három négyzet közepét megkenjük a paradicsomos pestoval és a tetejére piros paprikacsíkokat és tofu kockákat teszünk. Három négyzet közepét pedig megkenjük a fűszernövényes pestoval, tetejére zöld paprikacsíkokat és a maradék kesudiót tesszük.

5. lépés

A színes falatokat a sütő középső sínén kb. 20 perc alatt aranybarnára sütjük, majd ha kész, rukkolával díszítjük.