Szilveszteri szerencse malacka

1. lépés

A sütőt alsó-/ felső sütésen 200°C-ra előmelegítjük.

2. lépés

A töltelékhez a kiválasztott hozzávalókat (1. vagy 2. variácó) összekeverjük.

3. lépés

A tésztát kivesszük a hűtőből és a sütőpapírral együtt kitekerjük. 16 db ø 6 cm és 8 db ø 3 cm kört szaggatunk ki. A maradék tésztából orrlyukakat és füleket formázunk.

4. lépés

8 db nagyobb tésztakörre 1-1 kanál tölteléket teszünk és a maradék 8 tészta darabot ráillesztjük. A széleket jól összenyomjuk.

5. lépés

A 3 cm nagyságú köröket a töltött tészta korongokra tapasztjuk. Az orrlyukakat és a füleket is ráillesztjük és a borssal szemeket formázunk.

6. lépés

A malackákat a sütő középső sínén kb. 20 perc alatt aranybarnára sütjük.