Szilvás mandulatorta

30 min

45 min

200 °C

180 °C

Recept nyomtatása Link másolása

Elkészíthető a következő tésztákkal

Friss mézeskalács tésztaTermékhez

Hozzávalók

1 cs. Tante Fanny friss mézeskalács tészta 400 g
100 g puha vaj
120 g porcukor
1 csipet só
2 tojás
200 g mandula őrölve
6 csepp keserű mandula olaj
kb. 500 g szilva felezve, magozva
kevés porcukor a szóráshoz

Elkészítés Sütő

Sütési módban optimalizált nézetet kapsz az elkészítéshez, és a képernyőd nem megy alvó módba.

1. lépés

A sütőt alsó-/ felső sütéses fokozaton 200°C-ra előmelegítjük és a tésztát a leírásnak megfelelően előkészítjük.

2. lépés

Egy belisztezett munkalapon 3- 4 mm vastagságúra nyújtjuk a tésztát majd a tortasütő méretére formáljuk. A kivajazott formába helyezzük és a forma falához nyomkodjuk.

3. lépés

A töltelékhez a vajat, cukrot és a sót egy kézi keverővel habosra keverjük. A tojásokat egymás után hozzáadjuk, és jól összedolgozzuk. A mandulát és a keserű mandula olajat is hozzákeverjük. A tölteléket eloszlatjuk a tortalapon.

4. lépés

A szilvadarabokat a mandulamasszára rendezzük.

5. lépés

A sütőben kb. 45 perc alatt az alsó sínen készre sütjük. Porcukorral megszórva tálaljuk.