Receptek
Spenótos lazacfilé

Spenótos lazacfilé

30 min

220 °C

200 °C

Recept nyomtatása Link másolása

Elkészíthető a következő tésztákkal

Friss leveles tésztaTermékhez

Elkészítés Sütő

Sütési módban optimalizált nézetet kapsz az elkészítéshez, és a képernyőd nem megy alvó módba.

1. lépés

A leveles tésztát 10 perccel a feldolgozás előtt vegye ki a hűtőből, és a sütőt 210 °C-ra melegítse elő.

2. lépés

Spenótos töltelék: a vajat olvassza fel, a mogyoróhagymát pirítsa üvegesre, adja hozzá a spenótot és afokhagymát, rövid ideig párolja. Öntsön hozzá kevés tejszínt, sóval és borssal fűszerezze. Hagyja kihűlni.

3. lépés

A leveles tésztát sütőpapírral együtt tekerje ki tepsire és negyedelje. Mindegyik darab közepét szórjuk meg zsemlemorzsával, és tegyünk rá egy keveset a spenótos töltelékből.

4. lépés

Tegyünk egy-egy lazacdarabot a spenótos töltelékre, locsoljuk meg citromlével, sóval, borssal fűszerezzük, majd tegyünk rá még tölteléket. Csomagoljuk be a tésztába. Négy csomagot kapunk.

5. lépés

A leveles tészta táskákat kenjük meg felvert tojással és előmelegített sütőben középső sínen 30 perc alatt süssük aranysárgára.