Spárgás lazacos quiche

Friss tavaszi recept spárgával és füstölt lazaccal. Ez a quiche nagyszerű fogás lehet ebédre vagy vacsorára. Tante Fanny friss omlós quiche tésztájával gyerekjáték elkészíteni és biztos vele a siker.

20 min

40 min

200 °C

180 °C

Recept nyomtatása Link másolása

Elkészíthető a következő tésztákkal

Friss omlós quiche és linzertésztaTermékhez

Hozzávalók

1 cs. Tante Fanny friss omlós quiche és linzertészta 300 g
4 tojás
250 g tejföl
250 g füstölt lazac nagyobb darabokra vágva
2 tk. torma reszelve
500 g zöld spárga meghámozva
Só és bors őrölve
zsázsa a díszítéshez

Elkészítés Sütő

Sütési módban optimalizált nézetet kapsz az elkészítéshez, és a képernyőd nem megy alvó módba.

1. lépés

A sütőt alsó-/felső sütéses fokozaton 200°C-ra előmelegítjük és a tésztát a csomagolás szerint előkészítjük.

2. lépés

A tésztát a sütőpapírral együtt kitekerjük és a sütőpapírral együtt egy formába fektetjük. A lelógó tésztaszéleket visszahatjuk és a tészta alját egy villával megszurkáljuk.

3. lépés

A tojásokat a tejföllel elkeverjük, hozzáadjuk a lazacot, a tormát és sóval, borssal fűszerezzük.

4. lépés

A masszát a tésztára töltjük, elsimítjuk és a spárgát sugár alakban rárendezzük.

5. lépés

A quiche-t a sütő legalsó sínén kb. 40 perc alatt aranybarnára sütjük.

6. lépés

Pár percig hűlni hagyjuk és megszórjuk zsázsával.