Spárgás-csirkés rétes

30 min

25 min

200 °C

180 °C

Recept nyomtatása Link másolása

Elkészíthető a következő tésztákkal

Friss tönkölyös leveles tésztaTermékhez

Hozzávalók

1 cs. Tante Fanny friss tönkölyös leveles tészta 270 g
2 csirkemellfilé bőr nélkül
20 csepp tabasco szósz
1 kis sárgarépa hámozva, reszelve
1 sárga sárgarépa hámozva, reszelve
4 szál zöldspárga hámozva, főzve, vékony szeletekre vágva
1/2 csokor petrezselyem apróra vágva
kevés curry
őrölt só és bors
1 tojás a kenéshez

Elkészítés Sütő

Sütési módban optimalizált nézetet kapsz az elkészítéshez, és a képernyőd nem megy alvó módba.

1. lépés

A sütőt alsó-/felső sütéses fokozaton 200°C-ra előmelegítjük és a tésztát a csomagolás szerint előkészítjük.

2. lépés

A csirkemelleket körülbelül 1 cm széles szalagokra vágjuk, majd ízlés szerint sóval, borssal, TABASCO® szósszal és curry-vel fűszerezzük.

3. lépés

A tésztát a sütőpapírral együtt kitekerjük és 6 téglalapra vágjuk.

4. lépés

A csirkecsíkokat és a zöldségeket összekeverjük, majd hosszirányban oszlassuk szét a téglalapok alján. Hagyjuk 2 cm-t szabadon a bal és a jobb oldalon is. Kenjük meg tojással a tésztát majd hajtsuk be a tészta mindkét oldalát és tekerjük össze alulról felfelé.

5. lépés

Helyezzük a réteseket a sütőpapírra az illeszkedéssel lefelé, és kenjük meg a tojással.

6. lépés

A sütő középső sínén kb. 20-25 perc alatt aranybarnára sütjük.