Receptek
Sonkás, rukkolás pizza

Sonkás, rukkolás pizza

35 min

13-15 min

220 °C

200 °C

Recept nyomtatása Link másolása

Elkészíthető a következő tésztákkal

Friss pizzatésztaTermékhez

Elkészítés Sütő

Sütési módban optimalizált nézetet kapsz az elkészítéshez, és a képernyőd nem megy alvó módba.

1. lépés

A sütőt alsó-/ felső sütéses fokozaton 220°C-ra előmelegítjük és a tésztát a csomagolás szerint előkészítjük.

2. lépés

Az aprított mogyoró 3/4 részét teflonserpenyőben zsiradék nélkül pirítsuk át. 20 g pecorinot reszeljeünk le.

3. lépés

A rukkolát aprítsuk össze, és a mogyoróval, reszelt sajttal és olívaolajjal pürésítsük. A tejfölt keverjük hozzá, és sóval, borssal és a cukorral ízesítsük.

4. lépés

A friss pizzatésztát sütőpapírral együtt tekerjük ki egy tepsire, és kenjük meg a rukkolás pesztóval. Feltétként tegyük rá a paradicsomot, a maradék mogyorót, sonkát és gombát.

5. lépés

220 °C-ra előmelegített sütőben kb. 13 - 15 perc alatt süssük készre.

6. lépés

A maradék pecorinot durvább reszelőn reszeljük és szórjuk a kész pizzára.