Receptek
Sonkás gombás torta

Sonkás gombás torta

20 min

35 min

200 °C

180 °C

Recept nyomtatása Link másolása

Elkészíthető a következő tésztákkal

Friss vajas leveles tésztaTermékhez

Elkészítés Sütő

Sütési módban optimalizált nézetet kapsz az elkészítéshez, és a képernyőd nem megy alvó módba.

1. lépés

A sütőt alsó-/felső sütéses fokozaton 200° C-ra előmelegítjük és a tésztát a csomagolás szerint előkészítjük.

2. lépés

Az étolajat forrósítsuk fel és az apróra vágott újhagymát a gombával együtt süssük át. Adjuk hozzá a sonkát és paradicsomot, és rövid ideig pároljuk. Sóval, borssal, szerecsendióval, köménnyel és majorannával fűszerezze.

3. lépés

Helyezzük a sütőpapírral együtt kitekerttésztát kb. 30 cm átmérőjű formába, a szélekből formázzunk kb. 2 cm magas keretet. A kész masszát helyezzük a tésztára.

4. lépés

A tojássárgáját a tejszínnel, reszelt sajttal keverjük össze, sóval, borssal fűszerezzük, és öntsük a masszára. A tetejére csíkokra vágott tésztából készítsünk rácsot, felvert tojással kenjük meg.

5. lépés

Előmelegített sütőben az alsó sínen kb. 40 perc alatt süssük ropogósra!