Receptek
Sárgabarackos csiga kecskesajttal és dióval

Sárgabarackos csiga kecskesajttal és dióval

15 min

25 min

210 °C

190 °C

Recept nyomtatása Link másolása

Sárgabarackos csiga kecskesajttal és dióval

Elkészíthető a következő tésztákkal

Friss leveles tésztaTermékhez

Hozzávalók

1 cs. Tante Fanny friss leveles tészta 270 g
40 dkg sárgabarack megmosva, apró kockákra vágva
10 dkg kecskesajt apró kockákra vágva
5 dkg dió aprítva
5 szelet szárított sonka kockákra vágva
2 ek. krémtejszín (Creme Fraiche)

Elkészítés Sütő

Sütési módban optimalizált nézetet kapsz az elkészítéshez, és a képernyőd nem megy alvó módba.

1. lépés

A sütőt alsó-/ felső sütéses fokozaton 210 fokra előmelegítjük és a tésztát a csomagolás szerint előkészítjük.

2. lépés

A sonkát, diót, kecskesajtot és sárgabarackot egy tálban összekeverjük.

3. lépés

A tésztát a sütőpapírral együtt vízszintesen kitekerjük. Megkenjük a krémtejszínnel úgy, hogy a felső szélénél kb. 5 cm szélességben szabadon maradjon, majd megszórjuk a sonkás sárgabarackos töltelékkel. Alulról kezdve, szorosan feltekerjük, majd a roládot kb. 3 cm széles szeletekre felvágjuk.

4. lépés

A csigákat a sütőpapírra fektetve egy tepsibe tesszük. A sütő középső sínén kb. 25 perc alatt aranybarnára sütjük.