Sajtos stangli

20 min

20-25 min

180 °C

170 °C

Recept nyomtatása Link másolása

Elkészíthető a következő tésztákkal

Friss leveles tésztaTermékhez

Hozzávalók

0 portions adag

1 cs. Tante Fanny friss leveles tészta 270 g
25 g vajas
30 g liszt
175 ml erőleves
100 g ízes sajt reszelve
1/2 ek mustár
1 tojássárgája a kenéshez
bors őrölve
sajt reszelve a szóráshoz
szezám a szóráshoz

Elkészítés Sütő

Sütési módban optimalizált nézetet kapsz az elkészítéshez, és a képernyőd nem megy alvó módba.

1. lépés

A sütőt 200 fokra előmelegítjük és a tésztát a csomagolás szerint előkészítjük.

2. lépés

A leveles tésztát kitekerjük és 4 azonons nagyságú négyszögre (kb. 12 x 20 cm) vágjuk.

3. lépés

A vajat megolvasztjuk és lisztet hozzáadjuk. Kissé megprirítjuk, viszont nem hagyjuk megbarnulni. Az erőlevest lassan hozzáadjuk és a masszát simára keverjük. Alacsony lángon továbbfőzzük, amíg a rántás megvastagszik.

4. lépés

A sajtot és a mustárt hozzáadjuk és borssal ízesítjük. Megvárjuk míg kihűl.

5. lépés

Egy nyomózsák segítségével a tésztára nyomjuk hosszában.

6. lépés

A tészták széleit tojássárgával megkenjük. Reszelt sajttal és szezámmal megszórjuk.

7. lépés

Sütőbe tesszük és 20-25 perc alatt aranybarnára sütjük.

Átlagos értékelés:4.1/55 csillagból

Elkészítették

További témák

Händlersuche

Teig finden Teig finden

Häufig gestellte Fragen

Zu den FAQs Zu den FAQs

Du findest uns auch hier

Sajtos stangli

Hozzávalók

Elkészítés Sütő

További témák