Rókagombás pizza

A rókagombás pizza az őszi ízek szerelmeseinek készült: ropogós pizzatészta, krémes sajt, pirított rókagomba, póréhagyma és szalonna találkozik egy igazán különleges fogásban. Pillanatok alatt elkészíthető, egyszerű, mégis ínyenc vacsora, amely garantáltan feldobja a hétköznapi étkezéseket. Próbáld ki a Tante Fanny receptje alapján, és varázsold otthonodba az erdő ízeit.
15 min
15-20 min
220 °C
200 °C
rókagombás pizza
Elkészíthető a következő tésztákkal
Friss pizzatésztaTermékhez

Hozzávalók

  • 1 cs. Tante Fanny friss pizzatészta 400 g
  • 125 g créme fraîche (krémsajt)
  • 1/2 póréhagyma karikákra vágva
  • 300 g rókagomba félbevágva
  • 5 szelet szalonna
  • 1 kis vöröshagyma meghámozva és vékony szeletekre vágva
  • 80 g ementáli sajt reszelve
  • mogyoró tetszés szerint apróra vágva
  • őrölt só és bors

Elkészítés Sütő

Sütési módban optimalizált nézetet kapsz az elkészítéshez, és a képernyőd nem megy alvó módba.

1. lépés

A sütőt alsó-/felső sütéses fokozaton 220°C-ra előmelegítjük és a tésztát a csomagolás szerint előkészítjük.

2. lépés

A póréhagymás és a rókagombát serpenyőben közepes lángon kb. 5 percig pároljuk, majd sózzuk és borsozzuk. Ezután hagyjuk kihűlni.

3. lépés

A tésztát a sütőpapírral együtt egy tepsire kitekerjük és megkenjük a krémsajttal úgy, hogy körbe 1-1 cm széles szegélyt üresen hagyunk.

4. lépés

Megszórjuk sajttal, majd egyenletesen eloszlatjuk a tésztán a hagymás-gombás keveréket és a szalonnát.

5. lépés

A pizzát a sütő alsó sínén 15-20 perc alatt ropogósra sütjük.

6. lépés

Tálalás előtt megszórjuk törtmogyoróval.

Tipp

Még ínyencebb verzióért szórj aszalt sárgabarackot a megsült pizzára.

Átlagos értékelés:4.1/55 csillagból

Elkészítették

0

További témák