Egészséges répás táskák humusszal és gyömbérrel

1. lépés

A sütőt alsó-/ felső sütéses fokozaton 200°C-ra előmelegítjük és a tésztát a csomagolás szerint előkészítjük.

2. lépés

A tésztákat a sütőpapírral együtt kitekerjük, egy nagy tányért rájuk helyezünk és egy éles késsel kör alakúra vágjuk.

3. lépés

A répát, humuszt, gyömbért és koriandert összekeverjük és sóval fűszerezzük. Az egyik tésztát a sütőpapírral együtt egy tepsibe helyezzük. Egy éles késsel 8 egyenlő nagyságú részre vágjuk.

4. lépés

Mindegyik tészta szeletre 2 evőkanál répás masszát teszünk úgy, hogy a szélektől kb. 5 mm-t szabadon hagyunk.

5. lépés

A második tésztát is 8 részre vágjuk és a már előkészített tészta szeletekre helyezzük.

6. lépés

A széleket az ujjunkkal megnyomkodjuk, növényi tejjel megkenjük és megszórjuk müzlivel.

7. lépés

A sütő középső sínén kb. 30 perc alatt aranybarnára sütjük.