Receptek
Rakéta nyárs leveles tésztából

Rakéta nyárs leveles tésztából

20 min

15-20 min

200 °C

180 °C

Recept nyomtatása Link másolása

Elkészíthető a következő tésztákkal

Friss leveles tésztaTermékhez

Hozzávalók

1 cs. Tante Fanny friss leveles tészta 300000000 g
kb. 200 g zöldség pl. olajbogyó, grillezett paprika, paradicsom
1 felvert tojás a kenéshez
2 ek. mák, szezám vagy lenmag a szóráshoz
100 g sajt pl. ementáli vagy gouda sajt, háromszögekre vágva
6 koktélparadicsom félbevágva
12 “Pálma koktéldísz” hurkapálcika és kevés alufólia a csomagoláshoz

Elkészítés Sütő

Sütési módban optimalizált nézetet kapsz az elkészítéshez, és a képernyőd nem megy alvó módba.

1. lépés

A sütőt felső/alsó fokozaton 200°C-ra előmelegítjük és a tésztát a csomagolás szerint előkészítjük. A nyársakat hideg vízbe áztatjuk, hogy ne égjenek meg sütés közben.

2. lépés

A tésztát a sütőpapírral együtt egy tepsire kitekerjük, könyvszerűen összehajtjuk és hosszában 12 csíkra vágjuk. A tésztát lazán a nyársra fűzzük, felváltva a zöldségekkel, hogy a tésztának legyen elég helye megkelni sütéskor.

3. lépés

A hurkapálcika tetején lévő “pálma koktéldíszt” alufóliába becsomagoljuk, hogy ne égjenek meg sütés közben. A tésztát megkenjük tojással és megszórjuk szezámmaggal.

4. lépés

A nyársakat a sütő középső sínén 15-20 perc alatt aranybarnára sütjük. Sütés után levesszük az alufóliát.

5. lépés

Minden nyársra két-két fél koktélparadicsomot teszünk díszítésnek, rakétacsúcsnak pedig egy uborka-háromszöget. Melegen vagy hűtve tálaljuk.

Tipp

Tálaljuk különféle mártogatósokkal, például fokhagymás- vagy kapros mártással! Díszítésképpen leveles tésztánkból csillagokat is vághatsz, és megszórhatod őket színes magvakkal.