Quiche paprikával és camembert-el

Paprikás quiche camembert sajttal egy igazi laktató fogás, ami a nyári szezonális alapanyagokból könnyen elkészíthető. Biztos vele a siker.

15 min

40 min

200 °C

180 °C

Recept nyomtatása Link másolása

Elkészíthető a következő tésztákkal

Friss omlós quiche és linzertésztaTermékhez

Hozzávalók

1 cs. Tante Fanny friss omlós quiche és linzertészta 300 g
4 tojás
250 g tejföl
1 tk. paradicsom sűrítmény
150 g camembert sajt szeletekre vágva
2 piros kaliforniai paprika vékony csíkokra vágva
2 sárga kaliforniai paprika vékony csíkokra vágva
2 ek. petrezselyem aprítva
só és bors őrölve
apróra vágott friss fűszernövények a szóráshoz
vaj a forma zsírozásához

Elkészítés Sütő

Sütési módban optimalizált nézetet kapsz az elkészítéshez, és a képernyőd nem megy alvó módba.

1. lépés

A sütőt alsó-/ felső sütéses fokozaton 200°C-ra előmelegítjük és a tésztát a csomagolás szerint előkészítjük.

2. lépés

A tésztát kitekerjük, a sütőpapírt lehúzzuk és a kivajazott formába fektetjük (a tésztát a sütőpapírral együtt is a formába tehethetjük, ekkor a vajazás elmarad). A tészta alját egy villával megszurkáljuk és a lelógó tészta széleket visszahajtogatjuk.

3. lépés

A tojást, a tejfölt és a paradicsom sűrítményt simára keverjük és hozzákeverjük a maradék hozzávalókat is. Sóval és borssal fűszerezzük.

4. lépés

A sajtos, paprikás keveréket a tésztára töltjük.

5. lépés

A sütő legalsó sínén kb. 40 perc alatt megsütjük. Sülés után megszórjuk friss fűszernövényekkel.