500 g gyökérzöldség (pl. zeller, répa, paszternék) meghámozva, lereszelve
1 lilahagyma karikákra vágva
Só és bors őrölve
Elkészítés Sütő
Sütési módban optimalizált nézetet kapsz az elkészítéshez, és a képernyőd nem megy alvó módba.
1. lépés
A sütőt alsó-/ felső sütésen 210°C-ra előmelegítjük és a tésztát a csomagolás szerint előkészítjük.
2. lépés
A krémtejszínt, tormát, tojást és kecskesajtot összekeverjük és sóval, borssal fűszerezzük. Hozzáadjuk a gyökérzöldségeket és jól elkeverjük.
3. lépés
A tésztát kitekerjük és a sütőpapírral együtt egy kerek formába fektetjük. A lelógó tésztaszéleket ízlésesen visszahajtjuk a szélekre. A tésztára öntjük a masszát és a tetejére tesszük a hagymakarikákat.
4. lépés
A sütő legalsó sínén kb. 35-40 perc alatt aranybarnára sütjük.
Tipp
Akik szeretik, adhatnak még hozzá kockára vágott sonkát, vagy szalonnát is és tálalás előtt még megszórhatják friss reszelt tormával.