• Receptek
  • Tápláló Quiche gyökérzöldségekkel

Tápláló Quiche gyökérzöldségekkel

20 min
35-40 min
210 °C
190 °C
Dieses Rezept ist vegetáriánus
Tápláló Quiche gyökérzöldségekkel
Elkészíthető a következő tésztákkal
Friss omlós quiche és linzertésztaTermékhez

Hozzávalók

  • 1 cs. Tante Fanny friss omlós quiche és linzertészta 300 g
  • 250 g krémtejszín (Creme Fraiche)
  • 2 ek. torma frissen reszelve
  • 4 tojás
  • 80 g kecskesajt morzsolva
  • 500 g gyökérzöldség (pl. zeller, répa, paszternék) meghámozva, lereszelve
  • 1 lilahagyma karikákra vágva
  • Só és bors őrölve

Elkészítés Sütő

Sütési módban optimalizált nézetet kapsz az elkészítéshez, és a képernyőd nem megy alvó módba.

1. lépés

A sütőt alsó-/ felső sütésen 210°C-ra előmelegítjük és a tésztát a csomagolás szerint előkészítjük.

2. lépés

A krémtejszínt, tormát, tojást és kecskesajtot összekeverjük és sóval, borssal fűszerezzük. Hozzáadjuk a gyökérzöldségeket és jól elkeverjük.

3. lépés

A tésztát kitekerjük és a sütőpapírral együtt egy kerek formába fektetjük. A lelógó tésztaszéleket ízlésesen visszahajtjuk a szélekre. A tésztára öntjük a masszát és a tetejére tesszük a hagymakarikákat.

4. lépés

A sütő legalsó sínén kb. 35-40 perc alatt aranybarnára sütjük.

Tipp

Akik szeretik, adhatnak még hozzá kockára vágott sonkát, vagy szalonnát is és tálalás előtt még megszórhatják friss reszelt tormával.

Átlagos értékelés:4.1/55 csillagból

Elkészítették

0

További témák