• Receptek
  • Quiche édesköménnyel és paradicsommal

Quiche édesköménnyel és paradicsommal

Egy igazi különlegesség az édesköménynek köszönhetően ez a quiche, amit paradicsommal tettünk még izgalmasabbá. Nyűgözd le vele szeretteidet.
15 min
20 min
220 °C
200 °C
Dieses Rezept ist vegetáriánus
Quiche édesköménnyel és paradicsommal
Elkészíthető a következő tésztákkal
Friss tönkölyös leveles tésztaTermékhez

Hozzávalók

  • 1 cs. Tante Fanny friss tönkölyös leveles tészta 270 g
  • 150 ml tejszín
  • 150 g tejföl
  • 3 tojás
  • szerecsendió őrölve
  • 70 g sajt reszelve
  • 150 g édeskömény felszeletelve
  • 180 g koktélparadicsom elfelezve
  • Só és bors őrölve
  • kakukkfű aprítva

Elkészítés Sütő

Sütési módban optimalizált nézetet kapsz az elkészítéshez, és a képernyőd nem megy alvó módba.

1. lépés

A sütőt alsó-/ felső sütéses fokozaton 220%&-ra előmelegítjük és a tésztát a csomagolás szerint előkészítjük.

2. lépés

A tejszínt a tejföllel és a tojásokkal jól összekeverjük. Sóval, borssal és szerecsendióval fűszerezzük.

3. lépés

A leveles tésztát a sütőpapírral együtt kitekerjük egy tepsibe. A széleket kb. 2 cm szélességben visszahajtuk és egy kis keretet készítünk. A tészta alját villával megszurkáljuk.

4. lépés

Az édesköményt és a paradicsomot a leveles tésztára tesszük és ráüntjük a tejfölös krémet. Végül megszórjuk kakukkfűvel.

5. lépés

A quiche-t sütő középső sínén kb. 20 perc alatt aranybarnára sütjük.

Tipp

Ha valaki nem szereti az édesköményt, akkor helyettesítheti 100g paradicsommal. Vagy más zöldséget is adhatunk hozzá például paprikát.  

Átlagos értékelés:4.1/55 csillagból

Elkészítették

0

Ez a recept videóban is elérhető

További témák