Quiche édesburgonyával és virslivel

15 min

40 min

210 °C

190 °C

Recept nyomtatása Link másolása

Elkészíthető a következő tésztákkal

Friss omlós quiche és linzertésztaTermékhez

Hozzávalók

1 cs. Tante Fanny friss omlós quiche és linzertészta 300 g
250 g tejföl
4 tojás
350 g édesburgonya reszelve
2 szál frankfurti virsli karikákra vágva
80 g kecskesajt kockákra vágva
1/2 csokor petrezselyem aprítva
Só és bors őrölve
Maradék petrezselyem a szóráshoz

Elkészítés Sütő

Sütési módban optimalizált nézetet kapsz az elkészítéshez, és a képernyőd nem megy alvó módba.

1. lépés

A sütőt alsó-/ felső sütéses fokozaton 190°C-ra előmelegítjük és a tésztát a csomagolás szerint előkészítjük.

2. lépés

A tejfölt a tojásokkal elkeverjük. A reszelt édesburgonyát, virslit, sajt darabokat és petrezselymet hozzákeverjük. Sóval, borssal jól megfűszerezzük.

3. lépés

A tésztát a sütőpapíral együtt kitekerjük és a sütőpapírral együtt egy formába tesszük. A lelógó tésztaszéleket visszahajtjuk. Az édesburgonyamasszát eloszlatjuk a tésztán.

4. lépés

Az édesburgonya quiche-t kb. 40 perc alatt aranybarnára sütjük. Megszórjuk petrezselyemmel.