Pudingos-epres falatkák

Name: Pudingos-epres falatkák
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Ingredients: 1 cs. Tante Fanny friss leveles tészta 300 g; 1 cs. vaníliás pudingpor; 40 g cukor; 150 ml tej; 250 ml tejszín; 300 g szeletelt eper; 2 ek. apróra vágott pisztácia; kevés porcukor a szóráshoz

Pudingos-epres falatok az édes élvezetért. Pillanatok alatt elkészíthető friss leveles tésztánkból ez a szuper szezonális desszert.

20 min

200 °C

180 °C

Recept nyomtatása Link másolása

Elkészíthető a következő tésztákkal

Friss leveles tésztaTermékhez

Hozzávalók

1 cs. Tante Fanny friss leveles tészta 300 g
1 cs. vaníliás pudingpor
40 g cukor
150 ml tej
250 ml tejszín
300 g szeletelt eper
2 ek. apróra vágott pisztácia
kevés porcukor a szóráshoz

Elkészítés Sütő

Sütési módban optimalizált nézetet kapsz az elkészítéshez, és a képernyőd nem megy alvó módba.

1. lépés

A sütőt alsó-/felső sütéses fokozaton 200°C-ra előmelegítjük és a tésztát a csomagolás szerint előkészítjük.

2. lépés

A krémhez a pudingport a tej felével csomómentesre keverjük. A maradék tejet a tejszínnel felforraljuk, hozzáadjuk a kikevert pudingport, majd tovább kevergetve még egy percig főzzük. A tűzről levesszük és időnként megkevergetve hűlni hagyni.

3. lépés

A tésztát a sütőpapírral együtt egy tepsire kitekerjük és 8 egyforma darabra vágjuk. A tésztadarabok közepét villával megszurkáljuk, majd mindegyikre 2-2 evőkanál pudingot kenünk.

4. lépés

A vaníliapudingos falatokat előmelegített sütőben a középső sínen kb. 20 perc alatt aranybarnára sütjük.

5. lépés

Ha kihűlt, a tetejére eperszeleteket vágunk és megszórjuk pisztáciával valamint porcukorral.