Pizzás falatok

A pizzás falatok az abszolút klasszikus parti snack! Tekerd hosszában, tekerd csigába, tekerd kifli formába, mindegy, hogy épp melyik formát szereted, az íze ellenállhatatlan és pillanatok alatt kész van.

10 min

12-15 min

200 °C

180 °C

Recept nyomtatása Link másolása

Elkészíthető a következő tésztákkal

Friss pizzatésztaTermékhez

Hozzávalók

2 cs. Tante Fanny friss pizzatészta 400 g
10-12 ek. paradicsompüré
6 ek. sűrített paradicsom
3 ek. szárított bazsalikom
3 tk. szárított oregánó
300 g reszelt sajt (pl. parmezán, mozzarella, ementáli)
3 ek. Olívaolaj a kenéshez
őrölt só és bors

Elkészítés Sütő

Sütési módban optimalizált nézetet kapsz az elkészítéshez, és a képernyőd nem megy alvó módba.

1. lépés

A sütőt alsó-/felső sütéses fokozaton 200°C-ra előmelegítjük és a tésztát a csomagolás szerint előkészítjük. A tésztákat sütőpapírral együtt egy tepsire kitekerjük.

2. lépés

Összekeverjük a paradicsompürét, a sűrített paradicsomot és a fűszernövényeket, majd ízlés szerint sóval, borssal ízesítjük.

3. lépés

Pizzarudakhoz: Félbevágjuk a pizzatésztát. Az egyik felét megkenjük paradicsomszósszal és megszórjuk sajttal. A másik tésztát helyezzük rá, majd hosszában vágjuk kb. 2 cm-es csíkokra és csavarjuk meg.

4. lépés

Pizzatekercsekhez: A pizzatésztát megkenjük paradicsomszósszal úgy, hogy a tetején kb. 2 cm szegélyt szabadon hagyunk. Megszórjuk sajttal. Alulról szorosan feltekerjük, majd kb. 2 cm-es szeletekre vágjuk.

5. lépés

Pizzakiflikhez: A pizzatésztát megkenjük paradicsomszósszal, megszórjuk sajttal, majd 8 háromszögre vágjuk. A tésztát a széles oldaltól indulva feltekerjük és kiflit formázunk belőlük.

6. lépés

A falatokat megkenjük egy kevés olívaolajjal, majd előmelegített sütő legalacsonyabb sínén kb. 12-15 perc alatt aranybarnára sütjük.