Mediterrán Pizzakoszorú paradicsommal

1. lépés

A sütőt alsó-/ felső sütéses fokozaton 210° C-ra előmelegítjük és a tésztát közvetlenül a hűtőből kivéve előkészítjük.

2. lépés

Minden hozzávalót kézi mixerrel jól összekeverünk és sóval, borssal fűszerezzük.

3. lépés

A tésztát sütőpapírral együtt kitekerjük és a masszát elterítjük rajta úgy, hogy felül 2 cm-t szabadon hagyunk.

4. lépés

A tésztát szorosan feltekerjük. A két végét összeillesztjük, hogy egy kerek koszorút kapjunk.

5. lépés

A tésztakoszorút egy ollóval kb. 2 cm-ként bevágjuk és a bevágott tésztadarabokat elválasztjuk egymástól.

6. lépés

A pizzakoszorút a sütő középső sínén 20 – 25 perc alatt aranybarnára sütjük.