• Receptek
  • Pizzagolyók sütőtökös töltelékkel

Pizzagolyók sütőtökös töltelékkel

25 min
15-20 min
210 °C
190 °C
Dieses Rezept ist vegán
Pizzagolyók sütőtökös töltelékkel
Elkészíthető a következő tésztákkal
Friss pizzatésztaTermékhez

Hozzávalók

  • 1 cs. Tante Fanny friss pizzatészta 400 g
  • 160 g sütőtök meghámozva, feldarabolva
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 35 g tökmag aprítva
  • 1/2 tk. pikáns curry
  • 8 ek. napraforgóolaj
  • 1/2 tk. cukor
  • só és bors őrölve
  • tökmag a szóráshoz
  • 1 ek. liszt a kezek lisztezéséhez

Elkészítés Sütő

Sütési módban optimalizált nézetet kapsz az elkészítéshez, és a képernyőd nem megy alvó módba.

1. lépés

A sütőt alsó-/ felső sütéses fokozaton 210°C-ra előmelegítjük és a tésztát a csomagolás szerint előkészítjük.

2. lépés

A sütőtököt a hámozatlan fokhagymával egy sütőpapírral bélelt tepsire tesszük és 15-20 perc alatt puhára pároljuk.

3. lépés

A fokhagymát megtisztítjuk és a sütőtökkel és a maradék hozzávalókkal együtt pürét készítünk. Sóval, borssal ízesítjük.

4. lépés

A pizzatésztát a sütőpapírral együtt kitekerjük. Hosszában háromfelé, széltében pedig ötfelé vágjuk, így 15 négyszöget kapunk.

5. lépés

Mindegyik tésztadarabra teszünk egy tk. pürét. A tészta végeit összefogjuk és belisztezett kézzel labdákat formálunk belőle.

6. lépés

A tésztalabdákat vízzel megkenjük és tökmagot szórunk a tetejére.

7. lépés

A sütő középső sínén 15-20 perc alatt ropogósra sütjük.

Tipp

A pizzalabdákat magaddal viheted a következő kirándulás alkalmával és elkészítheted különböző töltelékekkel is, például olívabogyóval, szárított paradicsommal vagy pesztóval.

Átlagos értékelés:4.1/55 csillagból

Elkészítették

0

További témák