Startseite HU
Receptek
Pizzagolyó variációk sonkával és tonhallal

Pizzagolyó variációk sonkával és tonhallal

20 min

20-25 min

200 °C

180 °C

Rezept drucken Link kopieren

Elkészíthető a következő tésztákkal

Friss pizzatészta Zum Produkt

Zutaten

für 0 portions

2 cs. Tante Fanny friss pizzatészta 400 g
100 ml paradicsomszósz
friss bazsalikomlevél
kevés olívaolaj a kenéshez

Sonkás töltelékhez:

12 szelet prosciutto (sonka)
125 g mozzarella kis darabokra vágva
12 koktélparadicsom félbe vágva
2 ek. olívaolaj
1 ek. rozmaring apróra őrölve
50 g reszelt parmezán a szóráshoz

Tonhalas töltelékhez:

125 g olajos tonhal lecsepegtetve
1 lilahagyma apróra vágva
50 g fokhagymás vaj olvasztva

Elkészítés Sütő

Sütési módban optimalizált nézetet kapsz az elkészítéshez, és a képernyőd nem megy alvó módba.

1. lépés

A sütőt alsó-/ felső sütéses fokozaton 200°C-ra előmelegítjük és a tésztákat a csomagolás szerint előkészítjük.

2. lépés

A tésztát a sütőpapírral együtt kitekerjük és egy tésztavágóval szélességében 3 csíkot, hosszúságában 2 csíkot vágunk úgy, hogy 12 egyforma négyszöget kapjunk. A másik tésztát is ugyanígy készítsük elő.

3. lépés

Mindegyik négyzetet kenjünk meg egy kevés paradicsomszósszal és díszítsük bazsalikomlevéllel.

4. lépés

12 négyzetre 1 evőkanál apróra vágott mozzarellát, egy szelet prosciutto sonkát és fél koktélparadicsomot teszünk. A másik 12 négyzetre egy evőkanál tonhalat és egy teáskanál apróra vágott lilahagymát. A négyzetek sarkait összefogjuk és golyót formálunk.

5. lépés

Kenjünk ki egy tepsit az olívaolajjal, majd a hajtással lefelé helyezzük az edénybe a pizzagolyókat.

6. lépés

A prosciutto sonkával töltött golyókat kenjük be olívaolajjal, majd szórjuk meg egy kis parmezánnal és rozmaringgal.

7. lépés

A sütő középső sínén kb. 20-25 perc alatt megsütjük. A sütés után a tonhallal töltött golyókat kenjük be a fokhagymás olvasztott vajjal.

Tipp

Alternatív megoldásként töltsük meg a pizzagolyókat sonkával és tormával vagy savanyú paprikával. Ehhez tökéletes krém a szőlőmag- vagy olívaolaj apróra vágott metélőhagymával összeturmixolva.

Gefällt mir

Hab ich nachgemacht