Pizzacsigák szárított paradicsommal, sajttal és újhagymával

Name: Pizzacsigák szárított paradicsommal, sajttal és újhagymával
Total time: 20 min
Yield: 20 csigához:
Ingredients: 1 cs. Tante Fanny friss pizzatészta 400 g; 5 db újhagyma, apróra vágva; 2 gerezd fokhagyma, apróra vágva; 1 ek. olívaolaj; 30 g szárított paradicsom, finomra aprítva; 400 g pizzasajt vagy juhsajt, reszelve; friss oregánó, aprítva; friss koriander, apróra vágva; 5 paradicsom, apróra vágva; kevés balzsamecet; 1 ek. olívaolaj; 2 db újhagyma, csíkokra vágva; őrölt só, bors ízlés szerint

10 min

210 °C

190 °C

Recept nyomtatása Link másolása

Elkészíthető a következő tésztákkal

Friss pizzatésztaTermékhez

Hozzávalók

20 csigához:

1 cs. Tante Fanny friss pizzatészta 400 g
5 db újhagyma, apróra vágva
2 gerezd fokhagyma, apróra vágva
1 ek. olívaolaj
30 g szárított paradicsom, finomra aprítva
400 g pizzasajt vagy juhsajt, reszelve
friss oregánó, aprítva
friss koriander, apróra vágva
5 paradicsom, apróra vágva
kevés balzsamecet
1 ek. olívaolaj
2 db újhagyma, csíkokra vágva
őrölt só, bors ízlés szerint

Elkészítés Sütő

Sütési módban optimalizált nézetet kapsz az elkészítéshez, és a képernyőd nem megy alvó módba.

1. lépés

A sütőt alsó-/ felső sütéses fokozaton 210°C-ra előmelegítjük és a tésztát a csomagolás szerint előkészítjük.

2. lépés

Az olívaolajat hevítsük fel, pirítsuk át az újhagymát, adjuk hozzá a fokhagymát, könnyedén keverjük át. Paradicsomot és oregánot adjunk hozzá, keverjük meg, majd hagyjuk kihűlni.

3. lépés

A pizzatésztát sütőpapírral együtt tekerjük ki, és a széleket lisztezett ujjal könnyedén nyomkodjuk meg.

4. lépés

A tésztát a töltelékkel kenjük meg és szórjuk rá a pizzasajtot. Lisztes kézzel tekerjük fel, és vágjuk 2 cm vastag szeletekre.

5. lépés

Előmelegített sütőben 10 percig süssük.

6. lépés

A paradicsomokat vágjuk félbe, magozzuk ki, vágjuk apróra, az újhagymát vágjuk fel csíkokra, csipegessük le a koriandert.

7. lépés

A hozzávalókat keverjük össze, balzsamecettel, olívaolajjal, sóval és borssal ízlés szerint fűszerezzük, és ezzel tálaljuk a pizzacsigákat.

Tipp

A pizzaszószt koriander helyett friss aprított bazsalikommal is elkészíthetjük az olasz ízvilágnak megfelelően.

Átlagos értékelés:4.1/55 csillagból

Elkészítették

További témák

Tante Fanny receptgyűjtemények

A receptötletekhez A receptötletekhez

Tante Fanny TésztaTippek

Tippek, trükkök és érdekességek felfedezése Tippek, trükkök és érdekességek felfedezése

Du findest uns auch hier

Pizzacsigák szárított paradicsommal, sajttal és újhagymával

Hozzávalók

Elkészítés Sütő

További témák