Főoldal
Receptek
Pizzacsigák kecskesajttal és mentával

Pizzacsigák kecskesajttal és mentával

Pizzacsigák kecskesajttal és mentával. Tökéletes kísérője lehet a grill fogásoknak és ideális partyfalatkák. Ez a snack gyorsan és könnyen elkészíthető.

15 min

20 min

200 °C

180 °C

Recept nyomtatása Link másolása

Elkészíthető a következő tésztákkal

Friss pizzatésztaTermékhez

Hozzávalók

0 portions adag

1 cs. Tante Fanny friss pizzatészta 400 g
125 g kecskesajt
1/2 tk. római kömény
100 g olajban eltett pepperoni paprika aprítva
100 g olajban eltett szárított paradicsom vékony csíkokra vágva
Néhány mentalevél aprítva
Só és bors őrölve
1 tojás a kenéshez
fekete szezám a szóráshoz

Elkészítés Sütő

Sütési módban optimalizált nézetet kapsz az elkészítéshez, és a képernyőd nem megy alvó módba.

1. lépés

A sütőt alsó-/ felső sütésen 200°C-ra előmelegítjük.

2. lépés

A kecskesajtot jól összedolgozzuk a római köménnyel, a sóval és borssal.

3. lépés

A tésztát a sütőből előkészítjük és a sütőpapírral együtt kitekerjük. Megkenjük a friss kecskesajttal úgy, hogy a felső szélénél kb. 2 cm-t szabadon hagyunk. A pepperoni paprikát, a paradicsomot és a mentát elrendezzük a krémes sajton.

4. lépés

A tésztát a hossza mentén feltekerjük, körbenkenjük a tojással és teljesen körbeszórjuk a fekete szezámmal.

5. lépés

A tésztaroládot kb. 3 cm széles szeletekre vágjuk.

6. lépés

A sütő középső sínén kb. 20 perc alatt megsütjük.

Tipp

Kínáljuk hozzá friss nyári salátát grillezett zöldségekből vagy paradicsomos salsát. A töltelékben a pepperoni paprika helyett csíkokra vágott kaliforniai paprikát is használhatunk.