Pisztáciás tallérok

A karácsonyi készülődés egyik legvarázslatosabb része az otthon készült sütemények illata, amely azonnal emlékezetes, meleg hangulatot varázsol a házba. Ha valami gyors, de mégis különleges desszertre vágysz, a pisztáciás tallérok tökéletes választás lehetnek.

20 min

6-8 min

190 °C

180 °C

Recept nyomtatása Link másolása

Elkészíthető a következő tésztákkal

Friss vajas linzertésztaTermékhez

Hozzávalók

1 cs. Tante Fanny friss vajas linzertészta 350 g
50 ml főzőtejszín
100 g olvasztott fehércsokoládé
50 g pisztáciakrém
2 ek. apróra vágott pisztácia

Elkészítés Sütő

Sütési módban optimalizált nézetet kapsz az elkészítéshez, és a képernyőd nem megy alvó módba.

1. lépés

A sütőt alsó-/felső sütéses fokozaton 190° C-ra előmelegítjük és a tésztát a csomagolás szerint előkészítjük.

2. lépés

A tejszínt felforraljuk, és az olvasztott fehércsokoládéval és a pisztáciakrémmel addig keverjük, amíg homogén masszát nem kapunk. A krémet lefedjük frissentartó fóliával és a hűtőbe tesszük felhasználásig.

3. lépés

A tésztát lisztezett munkalapon 3-4 mm vastagságúra nyújtjuk. Kerek pogácsaszaggatóval (ø 5 cm) köröket vágunk ki a tésztából, és sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük.

4. lépés

Előmelegített sütőben 6-8 perc alatt a sütő középső sínén készre sütjük. Hagyjuk a rácson kihűlni.

5. lépés

Minden tallérra kb. egy teáskanálnyi pisztáciakrémet teszünk és megszórjuk az apróra vágott pisztáciával.