Receptek
Pikáns szilveszteri szerencse-malacka

Pikáns szilveszteri szerencse-malacka

Szilveszteri szerencse-malacka egy kicsit másképp! A pikáns szilveszteri szerencse-malacka egyszerre vidám hagyományőrző falat és modern party snack, ami garantáltan mosolyt csal az asztal körül ülők arcára. A fűszeres töltelékkel megformázott „malackák” a szerencsét szimbolizálják az új évre, így tökéletesek szilveszteri vendégvárónak és éjféli harapnivalónak is. Az omlós friss pizzatészta, a pikáns töltelék és a játékos forma nemcsak különlegessé, hanem igazán fotogénné is teszik ezt a fogást, így jól mutat közösségi médiában és az ünnepi svédasztalon egyaránt. Kívánunk velük fannytasztikus ízekben gazdag, vidám szilveszteri éjszakát és szerencsében bővelkedő, boldog új évet!

25 min

15 min

200 °C

180 °C

Recept nyomtatása Link másolása

Elkészíthető a következő tésztákkal

Friss pizzatésztaTermékhez

Hozzávalók

1 cs. Tante Fanny friss pizzatészta 400 g
50 g bacon szalonna kockákra vágva
1 ecetes uborka apró kockákra vágva
40 g tejföl
16 db Egész bors a szemekhez
őrölt bors

Elkészítés Sütő

Sütési módban optimalizált nézetet kapsz az elkészítéshez, és a képernyőd nem megy alvó módba.

1. lépés

A sütőt alsó-/felső sütéses fokozaton 200°C-ra előmelegítjük és a tésztát a csomagolás szerint előkészítjük.

2. lépés

A bacont kockákat, az ecetes uborkát és a tejfölt összekeverjük és ízlés szerint borssal fűszerezzük.

3. lépés

A tésztát a sütőpapírral együtt kitekerjük. 16 db 6 cm átmérőjű és 8 db 3 cm átmérőjű kört vágunk ki. A maradék tésztából sodorjunk 16 kis golyót az orrlyukaknak és vágjunk ki 16 kis háromszöget a füleknek.

4. lépés

A 8 nagyobb körre tegyünk egy teáskanál tölteléket és fedjük le a másik 8 nagy körtésztával. A széleket jól nyomkodjuk össze.

5. lépés

A 3 cm-es köröket az orrok helyére ragasztjuk és két kis golyót teszünk orrlyukaknak. A tésztát jól lenyomkodjuk, majd a füleket is rögzítjük. A szemek helyére borsszemeket nyomjunk, jó erősen.

6. lépés

A malacokat a sütő középső sínén kb. 15 perc alatt aranybarnára sütjük.