Sütési módban optimalizált nézetet kapsz az elkészítéshez, és a képernyőd nem megy alvó módba.
1. lépés
A sütőt alsó-/ felső sütéses fokozaton 200°C-ra előmelegítjük és a tésztát a csomagolás szerint előkészítjük.
2. lépés
Az avokádót, a joghurtot, a tojásokat, a petrezselymet és a kaprot pürésítjük és a sóval, borssal, valamint szerecsendióval fűszerezzük.
3. lépés
A tésztát a sütőpapírral együtt egy kerek formába tesszük (alternatíva: a sütőpapírt helyett kiolajozott formába is tehetjük). A lelógó tésztaszéleket visszahajtjuk.
4. lépés
A joghurtos masszát a tésztára öntjük és ízlésesen belehelyezzük a paradicsom szeleteket.
5. lépés
A quiche-t a sütő legalsó sínén kb. 35 percig sütjük. Hagyjuk, hogy teljesen kihűljön, majd felszeleteljük.
Tipp
Ez a recept kiváló arra, hogy bárhová magunkkal vigyük és akár hidegen, vagy mikrohullámú sütőben felmelegítve fogyasszuk.