Pesztós csiga szalámival

1. lépés

A sütőt alsó-/ felső sütéses fokozaton 200 fokra előmelegítjük és a tésztát hűtőből kivéve előkészítjük.

2. lépés

A friss sajtot, pesztót és a szalámit jól összedolgozzuk.

3. lépés

A tésztát a sütőpapírral együtt kitekerjük. Kenjük át a tésztát a pesztómasszával úgy, hogy 2 cm-t a tészta felső szélétől szabadon hagyunk, feltekerjük és 6 egyenlő részre szeleteljük.

4. lépés

Ebből 5 szeletet diagonálban átvágunk. A maradék egy szeletet középre helyezzük. Köré helyezzük a diagonálban kettévágott szeleteket. Így egy kerek formát kapunk.

5. lépés

A sütő középső sínén kb. 30 perc alatt készre sütjük.