250 g őszibarack (alternatíva: konzerv) szeletekre vágva
500 g túró
250 g tejföl
3 tojássárgája
1 cs. vaníliás pudingpor
150 g porcukor
1 cs. vaníliás cukor
2 ek. reszelt citromhéj és citromlé
só
A morzsához:
100 g liszt
80 g vaj
70 g cukor
Elkészítés Sütő
Sütési módban optimalizált nézetet kapsz az elkészítéshez, és a képernyőd nem megy alvó módba.
1. lépés
A sütőt alsó-/felső sütéses fokozaton 190°C-ra előmelegítjük és a tésztát a csomagolás szerint előkészítjük.
2. lépés
A túrót, a tejfölt, a tojássárgáját, a vaníliás pudingport, a porcukrot, a vaníliás cukrot és a citromlevet összekeverjük.
3. lépés
A tésztát a sütőpapírral együtt kitekerjük egy kisebb tepsibe tesszük (20x30 cm). A túrós tölteléket eloszlatjuk a tésztán, majd az őszibarackszeletekkel befedjük.
4. lépés
A morzsához az alapanyagokat összegyúrjuk és a süteményre morzsoljuk.
5. lépés
Az őszibarackos süteményt a sütő középső sínén kb. 40 perc alatt aranybarnára sütjük.
Tipp
A sütemény alapja a tészta és a túrós keverék, melyet bármilyen idénygyümölccsel elkészíthetünk (pl. cseresznye, áfonya, nektarin, szilva, stb.)