Omlós óriás fahéjas csiga csokiszósszal

15 min

35-40 min

170 °C

150 °C

Recept nyomtatása Link másolása

Elkészíthető a következő tésztákkal

Friss kelt tészta vajjalTermékhez

Hozzávalók

1 cs. Tante Fanny friss kelt tészta vajjal 500 g
80 g barna cukor
1,5 tk. fahéj
0,5 tk. őrölt kardamom
60 g olvasztott vaj
50 g mazsola finomra aprítva
250 ml csokoládészósz
kevés porcukor a szóráshoz

Elkészítés Sütő

Sütési módban optimalizált nézetet kapsz az elkészítéshez, és a képernyőd nem megy alvó módba.

1. lépés

A sütőt felső/alsó fokozaton 170°C-ra előmelegítjük és a tésztát a csomagolás szerint előkészítjük.

2. lépés

A cukrot a fahéjjal és a kardamommal összekeverjük. A tésztát a sütőpapírral együtt kitekerjük és megkenjük kb. 40 g olvasztott vajjal. A tésztát megszórjuk a cukorral és a mazsolával és 8 tésztacsíkot vágunk belőle.

3. lépés

Az első tésztacsíkot szorosan feltekerjük és sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük. A további tésztacsíkokat egymás után szorosan köré tekerjük, így egy nagy tésztacsigát kapunk. A maradék vajjal megkenjük az egészet.

4. lépés

A sütőben a legalsó sínen 35-45 perc alatt aranybarnára sütjük. Végül 10 percig pihentetjük. Csokoládészósszal tálaljuk.

Tipp

Gyorsan elkészíthető csokiszószhoz feldarabolunk 120 g tejcsokoládét és 100 ml tejszínnel és 100 ml tejjel kevergetés mellett addig melegítjük, míg a hozzávalók teljesen össze nem olvadnak.