Főoldal
Receptek
Olívás paradicsomos ciabatta

Olívás paradicsomos ciabatta

15 min

25-30 min

200 °C

180 °C

Recept nyomtatása Link másolása

Elkészíthető a következő tésztákkal

Friss pizzatésztaTermékhez

Hozzávalók

0 portions adag

1 cs. Tante Fanny friss pizzatészta 400 g
200 g paradicsom kockára vágva
100 g olívabogyó kimagozva, durvára vágva
3 ág kakukkfű
Só és bors őrölve
Liszt a szóráshoz

Elkészítés Sütő

Sütési módban optimalizált nézetet kapsz az elkészítéshez, és a képernyőd nem megy alvó módba.

1. lépés

A sütőt alsó-/ felső sütésen 200°C-ra előmelegítjük.

2. lépés

A tésztát kivesszük a hűtőből és a sütőpapírral együtt kitekerjük egy tepsibe.

3. lépés

A paradicsomot összekeverjük az olívával és a kakukkfűvel és sóval borssal megfűszerezzük.

4. lépés

A paradicsomos töltelékkel megkenjük a tésztát úgy, hogy a szélektől kb. 5 cm szabadon maradjon. A széleket vízzel megkenjük. A tésztát szorosan feltekerjük és az illeszkedésnél jól lezárjuk. A tetejét liszttel megszórjuk és 2 cm-enként óvatosan bevágjuk.

5. lépés

A ciabattát a sütő legalsó sínén 25 - 30 perc alatt aranybarnára sütjük.