Mogyoróvaj és karamell - verhetetlen kombináció. A Tante Fanny friss vajas kelt tésztájából készült finomság tökéletes kísérője lehet a délutáni kávénak.
Sütési módban optimalizált nézetet kapsz az elkészítéshez, és a képernyőd nem megy alvó módba.
1. lépés
A sütőt alsó-/felső sütéses fokozaton 200°C-ra előmelegítjük és tésztát a csomagolás szerint előkészítjük.
2. lépés
A sütőedényt megkenjük vajjal, majd megszórjuk kristálycukorral.
3. lépés
A tésztát a sütőpapírral együtt kitekerjük, majd megkenjük mogyoróvajjal.
4. lépés
A tésztát alulról szorosan feltekerjük, majd kb. 3 cm széles szeletekre vágjuk. A csigákat egymás mellé a sütőedénybe helyezzük.
5. lépés
A mogyoróvajas csigákat a sütő középső sínén kb. 30 perc alatt aranybarnára sütjük, majd hagyjuk kihűlni. A karamell szószt a csigákra öntjük, majd meghintjük az apróra vágott sózott földimogyoróval.
Tipp
A csokoládé szerelmesei karamell szósz helyett csokoládé-öntetet is használhatnak és a csigák feltekerése előtt megszórhatják csokireszelékkel.