Mini quiche szalonnával és hagymával

15 min
10-15 min
175 °C
155 °C
Pizzaquiche szalonnával és hagymával
Elkészíthető a következő tésztákkal
Friss pizzatésztaTermékhez

Hozzávalók

  • 1 cs. Tante Fanny friss pizzatészta 400 g
  • 125 g krémtejszín (Creme Fraiche)
  • 125 g főzőtejszín
  • 2 tojás sárgája
  • 2 kis fej hagyma szeletekre vágva
  • 1 ek olívaolaj
  • 50 g szalonna csíkokra vágva
  • Só, bors, szerecsendió

Elkészítés Sütő

Sütési módban optimalizált nézetet kapsz az elkészítéshez, és a képernyőd nem megy alvó módba.

1. lépés

A sütőt alsó-/ felső sütéses fokozaton 175 °C-ra előmelegítjük és a tésztát a csomagolás szerint előkészítjük.

2. lépés

Az olívaolajat hevítsük fel, és a hagymát pirítsuk meg.

3. lépés

A pizzatésztát sütőpapírral együtt tekerjük ki, a formát kenjük ki olajjal, a pizzatésztát sütőpapír nélkül helyezzük bele.

4. lépés

A hagymát és szalonnát halmozzuk a tésztára.

5. lépés

A krémtejszínt a tojássárgájával és főzőtejszínnel keverjük simára, sóval, borssal és szerecsendióval fűszerezzük, és öntsük a szalonna és hagyma fölé.

6. lépés

Előmelegített sütőben alsó sínen kb. 10 - 15 perc süssük készre.

Tipp

Friss bazsalikom levelekkel vagy rukkolával díszítsük és kínáljuk!

Átlagos értékelés:4.1/55 csillagból

Elkészítették

0

További témák