Főoldal
Receptek
Mini pizzarétes vegetáriánus töltelékkel

Mini pizzarétes vegetáriánus töltelékkel

Ha gyorsan elkészíthető, mégis látványos vendégvárót keresel, a mini pizzarétes vegetáriánus töltelékkel tökéletes választás! A ropogós tönkölyös pizzatészta és az ízletes zöldséges töltelék jellegzetes fűszerei gondoskodnak arról, hogy minden falat igazi ízbomba legyen. A recept nemcsak könnyen elkészíthető, de variálható is: használhatsz friss nyári zöldségeket, mozzarella sajtot vagy akár olívabogyót a mediterrán hangulatért. Ideális uzsonnára, piknikre, bulira vagy akár hétköznapi vacsorára. Próbáld ki, és lepd meg családodat vagy barátaidat ezzel a színes, vegetáriánus finomsággal!

15 min

15-20 min

220 °C

200 °C

Recept nyomtatása Link másolása

Elkészíthető a következő tésztákkal

Friss tönkölyös pizzatésztaTermékhez

Tante Fanny Frischer Dinkel-Pizzateig 400 g

Zutaten

für 0 portions

1 cs. Tante Fanny friss tönkölyös pizzatészta 400 g
150 g piros és sárga paprika olajos pácban összevágva
60 g gyöngyhagyma savanyúság összevágva
70 g fetasajt morzsolva
50 g fekete olivabogyó magozva
1 tk kakukkfű
20 csepp TABASCO® piros csípős paprika szósz (ízlés szerint módosítható)
őrölt só és bors

Elkészítés Sütő

Sütési módban optimalizált nézetet kapsz az elkészítéshez, és a képernyőd nem megy alvó módba.

1. lépés

A sütőt alsó-/ felső sütéses fokozaton 220°C-ra előmelegítjük és a tésztát a csomagolás szerint előkészítjük.

2. lépés

Az összes hozzávalót összekeverjük és ízlés szerint sóval-borssal ízesítjük.

3. lépés

A pizzatésztát sütőpapírral együtt tekerjük ki egy tepsire és vágjuk 4 egyforma nagyságú darabra.

4. lépés

A keveréket a tészta alsó harmadán eloszlatjuk úgy, hogy körbe egy vékony csíkot üresen hagyunk.

5. lépés

A tészták széleit jobb és bal oldalon behajtjuk és a tésztát alulról feltekerjük, mint egy rétest. Sütés előtt megkenjük a tésztát egy kevés pácolajjal.

6. lépés

Előmelegített sütőben kb. 15 - 20 perc alatt aranybarnára sütjük.

Tipp

A pizzarétest joghurtból, fokhagymából és oregánóból készült mediterrán mártogatóssal tálaljuk! Használjunk friss kakukkfüvet, amelyet akár otthon is termeszthetünk a konyhaablak párkányában cserépben.

Tetszik

Elkészítettem