Mézeskalács doboz

30 min

10 min

180 °C

160 °C

Recept nyomtatása Link másolása

Elkészíthető a következő tésztákkal

Friss mézeskalács tésztaTermékhez

Hozzávalók

1 cs. Tante Fanny friss mézeskalács tészta 400 g
1 tojásfehérje
200 g porcukor
Fél citrom leve
színes szórógyöngyök

Elkészítés Sütő

Sütési módban optimalizált nézetet kapsz az elkészítéshez, és a képernyőd nem megy alvó módba.

1. lépés

A sütőt alsó-/ felső sütéses fokozaton 180°C-ra előmelegítjük és a tésztát a csomagolás szerint előkészítjük.

2. lépés

A tésztát lisztezett munkalapon 5 - 7 mm vastagságúra nyújtsuk ki.

3. lépés

Vágjunk két egyforma nagyságú téglalapot az alapnak és a tetőnek, ill. két - két azonos méretű téglalapot a doboz oldalainak, és helyezzük sütőpapírral bélelt tepsire.

4. lépés

Előmelegített sütőben kb. 10 percig süssük, majd hagyjuk hűlni.

5. lépés

A tojásfehérjét keverjük össze a porcukorral és a citromlével, és ezzel a mázzal építsük össze a doboz elemeit. Ahhoz, hogy a doboz stabil legyen, az oldalelemeket kívülről és belülről is kenjük meg a mázzal, és hagyjuk teljesen megszáradni.

6. lépés

A maradék mázzal és szórógyöngyökkel díszítsük a dobozt ízlés szerint.