• Receptek
  • Szezonális Medvehagymás-zöldséges quiche

Szezonális Medvehagymás-zöldséges quiche

A medvehagymát nem csak levesbe vagy pesto készítéséhez lehet felhasználni. Ízletes fogásokat, finom vacsorákat készíthetsz, ha összedobod egy quiche tésztába az otthoni, maradék zöldségekkel.
20 min
35-40 min
200 °C
180 °C
Dieses Rezept ist vegetáriánus
medvehagymás-zöldséges quiche
Elkészíthető a következő tésztákkal
Friss omlós quiche és linzertésztaTermékhez

Hozzávalók

Elkészítés Sütő

Sütési módban optimalizált nézetet kapsz az elkészítéshez, és a képernyőd nem megy alvó módba.

1. lépés

A sütőt alsó-/felső sütéses fokozaton 200°C-ra előmelegítjük és tésztát a csomagolás szerint előkészítjük.

2. lépés

A tejfölt, a tojást és a medvehagymát összekeverjük, majd sóval, borssal ízesítjük.

3. lépés

A tésztát kitekerjük és a sütőpapírral együtt egy kerek formába fektetjük (⌀ 28 cm). A lelógó tésztaszéleket ízlésesen visszahajtjuk.

4. lépés

A brokkolit, az újhagymát és a borsót elegyengetjük a quiche alapon, majd ráöntjük a tejfölös mártást.

5. lépés

A medvehagymás quiche-t a sütő legalsó sínén 35-40 perc alatt aranybarnára sütjük.

Tipp

A brokkoli helyett használhatunk akár karfiolt, sárgarépát vagy főtt burgonyát is.

Átlagos értékelés:4.1/55 csillagból

Elkészítették

0

További témák