Mediterrán pizzamuffinok

15 min
18-20 min
220 °C
200 °C
Dieses Rezept ist vegetáriánus
mediterrán pizzamuffin
Elkészíthető a következő tésztákkal
Friss tönkölyös pizzatésztaTermékhez
Tante Fanny Frischer Dinkel-Pizzateig 400 g

Hozzávalók

  • 1 cs. Tante Fanny friss tönkölyös pizzatészta 400 g
  • 200 g túró
  • 100 g reszelt mozzarella
  • 75 g fekete olajbogyó kimagozva, durvára vágva
  • 75 g aszalt paradicsom lecsepegtetve, apróra vágva
  • őrölt só és bors
  • kevés olívaolaj a kenéshez

Elkészítés Sütő

Sütési módban optimalizált nézetet kapsz az elkészítéshez, és a képernyőd nem megy alvó módba.

1. lépés

A sütőt alsó-/felső sütéses fokozaton 220°C-ra előmelegítjük és a tésztát a csomagolás szerint előkészítjük.

2. lépés

Az összes hozzávalót jól összekeverjük, és ízlés szerint fűszerezzük sóval, borssal.

3. lépés

A tésztát a sütőpapírral együtt kitekerjük és egy tésztavágóval szélességében 3 csíkot, hosszúságában 2 csíkot vágunk úgy, hogy 12 egyforma négyszöget kapjunk.

4. lépés

A tésztaszeleteket egy muffin formába tesszük, a tésztákat a formába nyomkodjuk és kb. 2-3 ek. tölteléket teszünk mindegyikbe.

5. lépés

A sütő alsó sínén kb. 18-20 perc alatt ropogósra sütjük.

Tipp

Ha szeretnéd, a túrót tejföllel vagy crème fraîche-vel (krémsajttal) is helyettesítheted.

Átlagos értékelés:4.1/55 csillagból

Elkészítették

0

További témák