Receptek
Marcipános karácsonyi sütik leveles tésztából

Marcipános karácsonyi sütik leveles tésztából

Finom leveles tészta falatok marcipános töltelékkel, melyeket úgy formázhatsz, ahogy Neked tetszik! Használj karácsonyi formákat, csillagot vagy karácsonyfát, így hangolódva az ünnepekre. A finom falatokat pedig bárhova magaddal viheted, ha megéheznél.

15 min

220 °C

200 °C

Recept nyomtatása Link másolása

Elkészíthető a következő tésztákkal

Friss tönkölyös leveles tésztaTermékhez

Hozzávalók

2 cs. Tante Fanny friss tönkölyös leveles tészta 270 g
200 g marcipán massza
100 g reszelt mandula
2 tojás
1 tk. mézeskalács fűszerkeverék
50 g Mandulaforgács
porcukor a szóráshoz

Elkészítés Sütő

Sütési módban optimalizált nézetet kapsz az elkészítéshez, és a képernyőd nem megy alvó módba.

1. lépés

A sütőt alsó-/felső sütéses fokozaton 220°C-ra előmelegítjük és a tésztát a csomagolás szerint előkészítjük.

2. lépés

A marcipán masszát, a reszelt mandulát, 2 tojásfehérjét, 1 tojássárgáját és a mézeskalács fűszerkeveréket botmixerrel csomómentesre keverjük.

3. lépés

Az egyik tésztát a sütőpapírral együtt kitekerjük, és egyenletesen megkenjük a marcipánkrémmel. A másik tésztát is kitekerjük és a marcipánkrémre helyezzük. A tésztából formákkal karácsonyi motívumokat szaggatunk ki.

4. lépés

A kivágott tésztaformákat és a tésztamaradékokat is megkenjük tojássárgájával és megszórjuk mandulaforgáccsal.

5. lépés

A karácsonyi sütitek a sütő középső sínén kb. 15 perc alatt aranybarnára sütjük. Miután kihűltek, megszórjuk porcukorral.