Főoldal
Receptek
Mákos-sárgabarackos kelt tészta marcipánnal

Mákos-sárgabarackos kelt tészta marcipánnal

30 min

180 °C

160 °C

Recept nyomtatása Link másolása

Mákos-sárgabarackos kelt tészta marcipánnal

Elkészíthető a következő tésztákkal

Friss kelt tészta vajjalTermékhez

Zutaten

für 0 portions

1 cs. Tante Fanny friss kelt tészta vajjal 500 g
100 g baracklekvár
4 ek zsemlemorzsa
200 g reszelt mák
200 g marcipán massza
1 késhegynyi őrölt fahéj
3 tojás fehérje és sárgája elválasztva
80 g cukor
1 csipet só
400 g sárgabarack negyedelve
2 ek baracklekvár a kenéshez

Elkészítés Sütő

Sütési módban optimalizált nézetet kapsz az elkészítéshez, és a képernyőd nem megy alvó módba.

1. lépés

A sütőt alsó-/felső sütéses fokozaton 180°C-ra előmelegítjük.

2. lépés

A lekvárt a zsemlemorzsával, a mákkal, a marcipánnal, a fahéjjal és a tojássárgájával összekeverjük.

3. lépés

A tojásfehérjét a cukorral és a sóval habosra verjük. A hab felét óvatosan a lekváros-mákos masszába forgatjuk, majd hozzáadjuk a tojásfehérje másik felét is.

4. lépés

A tésztát a csomagolás szerint előkészítjük, és a sütőpapírral együtt kitekerjük és egy téglalap alakú (kb. 20x30 cm) tepsibe helyezzük. A kiálló tésztaszéleket visszanyomkodjuk és a tészta alját villával beszurkáljuk.

5. lépés

A lekváros-mákos masszát a tésztán szétterítjük, majd a barackkal díszítjük.

6. lépés

A sütő középső sínén kb. 30 perc alatt aranybarnára sütjük.

7. lépés

A két evőkanálnyi baracklekvárt felmelegítjük és a forró süteményre öntjük.