Mákos – körtés rétes

25 min
30 min
190 °C
170 °C
Dieses Rezept ist vegetáriánus
mákos-körtés rétes
Elkészíthető a következő tésztákkal
Friss linzertésztaTermékhez

Hozzávalók

  • 1 cs. Tante Fanny friss linzertészta 300 g
  • 250 g mák darálva
  • 60 g cukor
  • 1 cs. vaníliás cukor
  • 1/4 citrom héja reszelve
  • 60 g mazsola
  • kb. 180 ml tej
  • 2 ek méz
  • Kevés rum
  • 60 g zsemlemorzsa
  • vaj
  • 150 g körte hámozva, kockázva
  • 1 felvert tojás a kenéshez

Elkészítés Sütő

Sütési módban optimalizált nézetet kapsz az elkészítéshez, és a képernyőd nem megy alvó módba.

1. lépés

A sütőt alsó-/ felső sütéses fokozaton 190°C-ra előmelegítjük és a tésztát a csomagolás szerint előkészítjük.

2. lépés

A tejet melegítsük fel, a mákot keverjük hozzá, a cukrot, vaníliás cukrot és mézet is adjuk hozzá, és állandó keverés mellett kis lángon főzzük, majd kevés rumot és a mazsolát is adjuk hozzá.

3. lépés

A zsemlemorzsát vajon pirítsku aranysárgára.

4. lépés

A körtét hámozzuk meg, és kockázzuk fel.

5. lépés

A friss linzertésztát sütőpapírral együtt tekerjük ki tepsire, középen szórjuk meg zsemlemorzsával, majd kenjük rá a mákos tölteléket.

6. lépés

A tésztát hajtsuk a töltelékre, varrattal lefelé helyezzük tepsire, felvert tojással kenjük meg, és villával szurkáljuk meg.

7. lépés

Előmelegített sütőben kb. 30 perc alatt süssük aranysárgára.

Tipp

Körte helyett kipróbálhatjuk a receptet magozott meggyel is, nagyon jól passzol a mákhoz!

Átlagos értékelés:4.1/55 csillagból

Elkészítették

0

További témák