Leveles tészta szív lekvárral és mandulával

Kedves gesztus Valentin-napra, Anyák napjára, vagy egyszerűen csak valami különleges alkalomra. Ez a leveles tésztából készült szív pillanatok alatt elkészül, és biztosan örömet okoz szeretteidnek!

15 min

25-30 min

190 °C

170 °C

Recept nyomtatása Link másolása

Elkészíthető a következő tésztákkal

Friss leveles tésztaTermékhez

Hozzávalók

2 cs. Tante Fanny friss leveles tészta 270 g
Alternatíva: Tante Fanny friss leveles tészta kettős csomagolás 540 g
150 g lekvár (pl. erdei gyümölcsös)
50 g mandula megtisztítva, durvára vágva
1 tojás a kenéshez felverve

A mázhoz:

1/2 citrom facsarva
100 g porcukor

Elkészítés Sütő

Sütési módban optimalizált nézetet kapsz az elkészítéshez, és a képernyőd nem megy alvó módba.

1. lépés

A sütőt alsó-/ felső sütéses fokozaton 190°C-ra előmelegítjük és a tésztát a csomagolás szerint előkészítjük.

2. lépés

Mindkét tésztát a sütőpapírral együtt kitekerjük. A lekvárral megkenjük és az aprított mandulával megszórjuk úgy, hogy a szélektől kb. 2 cm szabadon maradjon. A széleket tojással megkenjük.

3. lépés

Mindkét tésztát a hosszabik oldaluk mentén feltekerjük. A roládot hosszában kettévágjuk. Az így létrejött csíkokat összefonjuk.

4. lépés

A két fonatot szív alakban egymáshoz illesztjük. A sütő legalsó sínén 25-30 perc alatt aranybarnára sütjük.

5. lépés

A citromlevet és a porcukrot összeverjük és ezzel megkenjük a közben kihűlt szívet.