1/2 vöröshagyma meghámozva, elfelezve, vékony szeletekre vágva
80 g sütőtök kimagozva, vékony szeletekre vágva
1 füge vékony szeletekre vágva
Só és bors őrölve
1 ek. friss rozmaring lecsipkedve
2 ek. olívaolaj a kikenéshez
Elkészítés Sütő
Sütési módban optimalizált nézetet kapsz az elkészítéshez, és a képernyőd nem megy alvó módba.
1. lépés
A sütőt alsó-/ felső sütéses fokozaton 220° C-ra előmelegítjük és a tésztát közvetlenül a hűtőből kivéve előkészítjük.
2. lépés
A tésztát a sütőpapírral együtt kitekerjük és sütőlapra helyezzük. Körben a széleket 1 cm szélességben visszahajtjuk és megnyomkodjuk.
3. lépés
Tejföllel egészen a szélekig megkenjük, majd egyenletesen megszórjuk a hagymával, tökkel és fügével. Sóval és borssal fűszerezzük, végül meghintjük rozmaringgal.
4. lépés
A sütő alsó sínén 15 – 20 perc alatt ropogósra sütjük.
5. lépés
A sütőből kivéve olívaolajjal meglocsoljuk és tálaljuk.
Tipp
Okos ötlet: Szintén ízletes fogást varázsolhatunk, ha a füge helyett körtét, és durvára aprított diót
használunk.