Receptek
Leveles tészta rózsák almával

Leveles tészta rózsák almával

Receptünk segítségével pillanatok alatt elkészítheted ezeket a mutatós leveles tészta rózsákat almával és meglepheted szeretteidet Valentin napra, születésnapra vagy csak úgy!

30 min

20 min

200 °C

180 °C

Recept nyomtatása Link másolása

Elkészíthető a következő tésztákkal

Friss vajas leveles tésztaTermékhez

Hozzávalók

1 cs. Tante Fanny friss vajas leveles tészta 270 g
100 g cukor
100 ml víz
1/2 citrom facsart leve
2-3 nagy piros alma megfelezve, kimagozva, vékony, csíkokra vágva
2 - 3 ek. baracklekvár
opcionális: porcukor a szóráshoz

Elkészítés Sütő

Sütési módban optimalizált nézetet kapsz az elkészítéshez, és a képernyőd nem megy alvó módba.

1. lépés

A sütőt alsó-/felső sütéses fokozaton 200 fokra előmelegítjük és a tésztát a csomagolás szerint előkészítjük.

2. lépés

A vizet felforraljuk, és hozzáadjuk a cukrot és a citrom facsart levét. Az alma-szeleteket ebben a vízben 2 perc alatt megfőzzük, lecsepegtetjük és hagyjuk kihűlni.

3. lépés

A tésztát a sütőpapírral együtt kitekerjük és 6 hosszú csíkra vágjuk, majd mindegyik csíkot elfelezzük, hogy 12 csíkot kapjunk. A tésztát megkenjük a lekvárral.

4. lépés

Az almaszeleteket a felső tésztaszélhez igazítva, egymással átfedésben helyezzük, úgy hogy kicsit túllógjon a tészta szélen. A tésztacsíkokat szorosan csigaformába feltekerjük, majd kivajazott muffinformába tesszük.

5. lépés

Az almarózsákat előmelegített sütő alsó sínén 20 perc alatt aranybarnára sütjük. Még melegen kivesszük a formából.

6. lépés

Az almarózsákat porcukorral megszórva tálaljuk.

Tipp

Okos ötlet: Az almarózsákkal nagyszerűen harmonizál a vaníliaszósz. Pikánsabb változathoz az almát egyszerűen burgonyával és rozmaringgal, vagy sonkával helyettesítse.