Leveles tészta félholdak hagymával

1. lépés

A sütőt alsó-/felső sütéses fokozaton 210° C-ra előmelegítjük és a tésztát a csomagolás szerint előkészítjük.

2. lépés

A hagymát vajon pirítsuk üvegesre, és hagyjuk kihűlni.

3. lépés

A tejfölt keverjük simára, a tojást, sajtot, petrezselymet, fűszereket és a hagymát adjuk hozzá, és jól keverjük össze.

4. lépés

A tésztát sütőpapírral együtt tekerjük ki közvetlenül a tepsire, és pogácsaszaggatóval kb. 8 cm átmérőjű köröket szúrjunk ki belőle.

5. lépés

Minden kis körre tegyünk 1 teáskanál tölteléket. A tésztaszéleket kicsit vizezzük meg, és úgy hajtsuk össze, hogy félhold formájú táskákat kapjunk.

6. lépés

A félholdakat kenjük meg tojással.

7. lépés

Előmelegített sütőben középső sínen, kb. 15 percig süssük, amíg a tészta aranysárga nem lesz.