Zum Inhalt springen
Ugrás a kezdőlapra

Du findest uns auch hier

Leveles tészták

Leveles tészta csigák sült sonkával

30 min
20-25 min
220 °C
200 °C
Recept nyomtatásaLink másolása
Leveles tészta csigák sült sonkával
Elkészíthető a következő tésztákkal
Friss leveles tésztaTermékhez

Hozzávalók

  • 1 cs. Tante Fanny friss leveles tészta 270 g
  • 200 g sült sonka vékony szeletekre vágva
  • 200 g fejes káposzta apróra vágva, megfőzve
  • 100 g mascarpone
  • 1 tk. kömény őrölve
  • 1 tk. mustár
  • 2 ek. petrezselyem apróra vágva
  • 1 tojás
  • bors őrölve
  • 1 tojás a kenéshez, felverve

Elkészítés Sütő

Sütési módban optimalizált nézetet kapsz az elkészítéshez, és a képernyőd nem megy alvó módba.

1. lépés

A sütőt alsó-/felső sütéses fokozaton 220° C-ra előmelegítjük és a tésztát a csomagolás szerint előkészítjük.

2. lépés

A káposztát, a mascarpone-t, a köményt, a mustárt, a petrezselymet és a tojást összekeverjük.

3. lépés

A tésztát kitekerjük és a káposztás töltelékkel megkenjük úgy, hogy hosszában az egyik szélétől kb. 2 cm-t szabadon hagyjunk.

4. lépés

A sült sonka szeleteket a káposztára tesszük és a szabadon hagyott tészta szélét tojással megkenjük.

5. lépés

Hosszában feltekerjük és 2 – 3 cm széles szeletekre vágjuk.

6. lépés

A sütő középső sínén 20 – 25 perc alatt aranybarnára sütjük.

Tipp

Okos ötlet: A még nyers állapotában lévő sonkás tekercseket le is fagyaszthatjuk. Ekkor kb. 15 perccel a sütés előtt vegyük ki a fagyasztóból és hagyjuk kiolvadni.

Átlagos értékelés:4.1/55 csillagból

Elkészítették

0

További témák

Tante Fanny Rezeptsammlungen

Tante Fanny receptgyűjtemények

A receptötletekhezA receptötletekhez
Tante Fanny Teig Wiki

Tante Fanny TésztaTippek

Tippek, trükkök és érdekességek felfedezéseTippek, trükkök és érdekességek felfedezése