Receptek
Lekváros pudingtorta

Lekváros pudingtorta

Az egyik kedvenc egyszerű pudingos receptünk ezt a lekváros pudingtorta. Töltelékéhez csupán pudingra, lekvárra és egy kevéske tejfölre lesz szükség, melyek általában megtalálhatók a hűtőben és a kamrában, így még akkor is el tudod készíteni, ha nincs otthon friss gyümölcs.

20 min

50 min

180 °C

160 °C

Recept nyomtatása Link másolása

Elkészíthető a következő tésztákkal

Friss omlós quiche és linzertésztaTermékhez

Hozzávalók

1 cs. Tante Fanny friss omlós quiche és linzertészta 300 g
300 ml tej
1 cs. vaníliás pudingpor
60 g cukor
400 g tejföl
180 g lekvár tetszőlegesen

Elkészítés Sütő

Sütési módban optimalizált nézetet kapsz az elkészítéshez, és a képernyőd nem megy alvó módba.

1. lépés

200 ml tejet felforralunk, majd a maradék tejet összekeverjük a pudingporral és cukorral, amíg csomómentes lesz. Ezt hozzáöntjük a forrásban lévő tejhez, majd kb. 1 percig kevergetés mellett főzzük. Az elkészült pudingot tegyük egy lapos tálba, majd fóliával lefedve hagyjuk kihűlni.

2. lépés

A sütőt alsó-/felső sütéses fokozaton 180°C-ra előmelegítjük és a tésztát a csomagolás szerint előkészítjük.

3. lépés

A tésztát a sütőpapírral együtt kitekerjük és a sütőpapírral együtt egy formába tesszük. A lelógó tésztaszéleket visszahajtjuk.

4. lépés

A tésztát megkenjük lekvárral. A hideg pudingot keverjük el a tejföllel, amíg csomómentes lesz, majd öntsük rá a lekváros tésztára.

5. lépés

A tortát a sütő legalsó sínén kb. 50 perc alatt aranybarnára sütjük. Ha elkészült a torta, hagyjuk kihűlni, hogy a puding megszilárduljon.