Lazacos–mangoldos torta

1. lépés

A sütőt alsó-/ felső sütéses fokozaton 200°C-ra előmelegítjük és a tésztát a csomagolás szerint előkészítjük.

2. lépés

A friss leveles tésztát sütőpapírral együtt tekerjük ki.

3. lépés

A mangoldot mossuk meg és sós vízben 1 percig blansírozzuk.

4. lépés

A fokhagymát és a hagymát olívaolajon dinszteljük, majd adjuk hozzá a fűszereket, a citrom levét és a krémtejszínt.

5. lépés

A tortaformákat kenjük ki vajjal, és liszttel hintsük meg.

6. lépés

A tésztából vágjunk 10 - 15 azonos nagyságú - a tortaformák méretének megfelelő darabot, és helyezzük a formákba.

7. lépés

A formákba tegyünk 1 - 1 evőkanál tejszínes masszát, majd tegyük rá a lazacot és a mangoldot.

8. lépés

A tésztaszéleket felvert tojással kenjük meg. Előmelegített sütőben kb. 15 - 20 perc alatt süssük készre.