Receptek
Káposztás kiflik

Káposztás kiflik

A káposzta igazán sokoldalú téli zöldség, ízletes, rengeteg vitamint tartalmaz és ezerféleképpen elkészíthető. Készíts belőle káposztás kifliket leveles tésztából gyorsan és egyszerűen vacsorára.

20 min

200 °C

180 °C

Recept nyomtatása Link másolása

Elkészíthető a következő tésztákkal

Friss leveles tésztaTermékhez

Hozzávalók

1 cs. Tante Fanny friss leveles tészta 270 g
75 g Káposzta vékony szeletekre vágva
150 g krémsajt
75 g szalonna kockákra vágva
75 g Bergkäse (alpesi sajt vagy Comte) reszelve
1 ek. mák
1 tojás a kenéshez
őrölt só és bors

Elkészítés Sütő

Sütési módban optimalizált nézetet kapsz az elkészítéshez, és a képernyőd nem megy alvó módba.

1. lépés

A sütőt alsó-/felső sütésen 200°C-ra előmelegítjük és a tésztát a csomagolás szerint előkészítjük.

2. lépés

A káposztát, a krémsajtot és a szalonnát összekeverjük és sóval, borssal ízesítjük.

3. lépés

A tésztát a sütőpapírral együtt kitekerjük és és 6 háromszögre vágjuk, majd megkenjük a felvert tojással. Ha a töltelék kicsit levet engedett, az öntsük le róla, majd 2 ek. keveréket a tészta szélesebbik végére helyezünk. Tekerjük fel a tésztát kifli formába.

4. lépés

A kifliket a sütő középső sínén kb. 20 perc alatt aranybarnára sütjük.