Főoldal
Receptek
Húsvéti koszorú tojáslikőrös töltelékkel

Húsvéti koszorú tojáslikőrös töltelékkel

30 min

25 min

180 °C

160 °C

Recept nyomtatása Link másolása

Húsvéti koszorú tojáslikőrös töltelékkel

Elkészíthető a következő tésztákkal

Friss kelt tészta vajjalTermékhez

Zutaten

für 0 portions

1 cs. Tante Fanny friss kelt tészta vajjal 500 g
1 felvert tojás a kenéshez
50 g mandulaforgács a szóráshoz vagy dekorcukor a szóráshoz

A tojáslikőrkrémhez:

300 ml tej
100 ml tojáslikőr
1 cs. vaníliapudingpor
50 g cukor
200 ml tejszínhab
1 cs. habfixáló

Elkészítés Sütő

Sütési módban optimalizált nézetet kapsz az elkészítéshez, és a képernyőd nem megy alvó módba.

1. lépés

A sütőt alsó-/felső sütéses fokozaton 180°C-ra előmelegítjük és a tésztát a csomagolás szerint előkészítjük.

2. lépés

A tésztát kitekerjük és hosszanti irányban 3 egyenlő csíkra vágjuk. A tésztacsíkokat hengerré formázzuk és összefonjuk, majd kört formázunk belőle. Tojással megkenjük és meghintjük mandulával.

3. lépés

A sütő középső sínén kb. 25 perc alatt aranybarnára sütjük, majd hagyjuk teljesen kihűlni.

4. lépés

A tejet felforraljuk. A tojáslikőrt összekeverjük a pudingporral és a cukorral, csomómentessé. Majd óvatosan belekeverjük a forró tejbe és kavargatás mellett a pudingot szilárdulásig főzzük. Ezután letakarjuk és hagyjuk kihűlni.

5. lépés

Miután kihűlt a puding, verjük fel a tejszínhabot, és közben óvatosan keverjük hozzá a habfixálót és folytassuk a keverést. Alaposan keverjük meg a pudingot, majd keverjük hozzá óvatosan a tejszínhabot is.

6. lépés

Vágjuk félbe a koszorút és kenjük meg a tojáslikőrös krémmel. Teljesen kihűlve tálaljuk.